Не знаю, как вы, но я очень люблю семгу. Ну а какие же новогодние каникулы без этого Атлантического лосося?

Наконец приобрел семгу около 10 кг, порубал на запчасти (стейки, шашлык, ушица), ну и конечно, решил засолить.


( Read more... )